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Concombre...

Mousse de concombre au fromage de chèvre pour 8 verrines 1 gros concombre ou 2 petits 1 fromage de chèvre frais de 200 g 1 sachet d'agar-agar (cette poudre d'algue remplace la "gélatine) sel -poivre persil ou ciboulette Peler et épépiner ue concombre....

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recette de patisson farçi

Pour ceux/celles qui n'ont pas encore cuisiné leur patisson...une recette extra ! 1 patisson 250g brousse de brebis ou ricotta 20g mie de pain 15g parmesan 1 c à soupe de pignons de pin 30g raisins secs 1 c à soupe ciboulette 1 piment oiseau (facultatif)...

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Assemblée générale !

L'assemblée générale aura lieu mardi 8 juillet à 18h à l'Anecdote à Autrans. Au programme : - Questions diverses - Lancement de la commande groupée de volailles à Hervé Layat - Informations pour les pains d'Alain Montard - Récolte des nouveaux contrats...

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