Manger bio, est-ce vraiment du luxe ? Comment comparer les coûts entre bio et non bio ? Disons-le d'emblée : manger bio n'est pas plus cher que consommer des produits " conventionnels " à condition de mieux équilibrer ses repas. Les aliments non bios...
Suite à la projection du film de Jean-Paul Jaud "Nos enfants nous accuseront" à Villard et à Autrans fin janvier, un collectif s'est créé avec la forte volonté de continuer à informer et d'agir pour que, sur le territoire du Vercors, nous puissions continuer...
Les légumes bios participent-ils à la performance sportive ? On pourrait se poser la question au regard des résultats des adhérents de l’AMAP lors de la Foulée Blanche dimanche dernier : Classement des adhérents de l’AMAP au Scratch 42km : 1er Vincent...
Nous vous rappelons que la livraison de vendredi prochain (9 janvier 2009) se fera exceptionnellement à l'Anecdote en même temps que l'assemblée générale : - à 18h : les bénévoles du jour confectionnent les paniers avec Cédric (Béatrice ou moi apporterons...
1. Hervé Layat nous livrera le vendredi 19 décembre : . il a besoin de nos commandes, surtout pour les volailles festives, pour le 10 décembre, . il ne fera pas de découpe sur cette livraison. Inscrivez vos commandes. Pour ceux qui ont déjà des volailles...
Suite au problème de paniers manquants lors que quelques distributions (si vous êtes adhérents vous avez reçu un mail à ce sujet), nous proposons de nous organiser de manière plus draconienne : - décaler l'heure des distributions à 17h30 (il ne sera pas...
1. La journée visite d'exploitation pour les producteurs de légumes (comme pour la volaille) se fera au printemps : il faut que l'on soit au moins 30. Trop peu de personnes se sont inscrites pour la visite initialement prévue le 6 septembre. Et le printemps...
Voici quelques informations quant aux commandes hors paniers : - volailles : prochaine commande pour le 22 août : le tableau sera au local jusqu’au mercredi 20 août Merci de rapporter les boîtes de 6 œufs vides car Hervé fonctionne avec des boîtes de...
Mousse de concombre au fromage de chèvre pour 8 verrines 1 gros concombre ou 2 petits 1 fromage de chèvre frais de 200 g 1 sachet d'agar-agar (cette poudre d'algue remplace la "gélatine) sel -poivre persil ou ciboulette Peler et épépiner ue concombre....
LA RECETTE DU JOUR : GRATIN DE CHOUX AUX TOMATES CONFITES Faire blanchir le choux 15 mn, l’égoutter. Dans un saladier, mélanger le choux avec des tomates confites ou séchées coupées en morceaux, quelques olives noires, persil ou basilic haché, du jambon...
